Un'Esperienza Culinaria
Firmata dallo Chef Stefano Zanini
Riconosciuto nella Guida Michelin 2025 con 3 cappelli Guida de L’Espresso e 2 Forchette Gambero Rosso
La Cantina: Abbinamenti
Perfetti per Esaltare Ogni Piatto
La nostra cantina vanta una selezione esclusiva di vini nazionali e internazionali, scelti per accompagnare ed esaltare ogni portata del nostro menu. Sommelier esperti saranno a tua disposizione per guidarti nella scelta dell'abbinamento perfetto.
Lo Chef Stefano Zanini
“Il Giovane dell’Anno” per La Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023, Vincitore a "Grande Cucina Talent Prize" e a "Emergente Chef 2024"
Formatosi nelle migliori cucine d’Europa, lo Chef Stefano Zanini ha elaborato uno stile unico: essenziale, profondo e carico di emozioni.
Il suo approccio è una fusione tra ricerca, istinto e rispetto assoluto per la materia prima.
Le sue creazioni non sono solo piatti, ma esperienze che raccontano storie, risvegliano ricordi e sorprendono il palato con abbinamenti audaci e armoniosi.
Riconoscimenti del MoS
La nostra ricerca dell’eccellenza è stata riconosciuta dalle più prestigiose guide gastronomiche.
Un motivo in più per lasciarti conquistare dall’esperienza MoS.
Probabilmente, il miglior ristorante del centro storico di Desenzano.
Avanguardia gastronomica con ricette reinterpretate della tradizione, elementi locali e ingredienti a km zero, presentazione squisita e curata selezione di vini
Emilio L.
Tommaso B.
Cucina e atmosfera molto buona. Piatti molto buoni, ricercati ed interessanti nel menu degustazione chiamato “Immersioni”. Ottimo sommelier e conseguenti ottimi abbinamenti vino ! Servizio impeccabile e corretto rapporto qualità prezzo.
Luciana M.
La splendida location è solo una cornice a tutto ciò che Mos offre ai clienti. Cura del dettaglio, ricerca nella scelta e nell'abbinamento di sapori e textures, semplicemente fantastico! Non ultimo una menzione alla gentilezza, simpatia, professionalità e competenza dei giovani camerieri e sommelier ...